白目をきれいに
2012年04月25日 (水) | Edit |
先日訪れた際に注文後に気付いた旨そうなメニュー「あさりたっぷり かけうどん」を食べようと思い再訪。

この日はとてもお腹がすいていましたので、奮発していか天も頼んでみました。





いつもの艶かしいうどんの隣に、ケチ臭くない量のアサリが鎮座しております。

数にして10数個も!

イリコの効いたツユにアサリから出たエキスが加わり、なかなかの旨さです。

黒胡椒が予め掛けられていて、グッと味を締める役割を果たしています。が、個人的には何も掛っていない状態のツユも味わいたい方なので、薬味として別皿で出していただきたかったなぁと思いました。



いか天はそのまま食べたり、レモンを絞ったり、うどんのツユに浸したりと色々な食べ方で楽しみましたよ。





これで片手にお酒があれば最高の日曜日の昼下がりなんですが、仕事中につきお茶でお茶を濁して帰ることにしましたとさ。

ごちそうさまでした!!!

(2012.3)

※今提供してるかどうかは分かりません。


■弐の店乃きやの訪問記
弐の店乃きや(2010.10)
弍の店乃きや2(2012.2)
弐の店乃きや4(2017.1)
弐の店乃きや5(2017.7)


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