白目をきれいに
2011年11月22日 (火) | Edit |
※H26.4閉店確認

先日参加した「ART in酒蔵」の後に訪れたお店で、JR西条駅東側の「西条駅前屋台村」内にある立ち飲み屋です。

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入店すると、立ち飲み屋らしいコの字型のカウンターがあって、詰めると8人は飲めます。

コの字の内側にご店主のスペース、壁で仕切られたその奥には厨房スペースがあります。お店自体は、どうでしょう、8畳ほどのスペースかと。



ここにたどり着くまでの間に日本酒は飲んできましたので、最初の一杯目は生ビールで乾杯!生ビールには、冷奴やポテトサラダ、キムチなどの中から1品付いてくるシステム。

実はどうって事はないんでしょうが、お得感を感じさせる演出だなぁ。



とりあえず、ワイワイガヤガヤ(笑)。

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追加注文で3色餃子、すじ煮込みなど。

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餃子は焼いたものではなく茹でた物。あんも皮も手作りで、これはなかなか旨かったです。良く聞いてみると、ご店主の若い女性は中国の方だそうで、日本に来て11年と言われていました。

凄くがんばってるなぁ。心情的に、ちょっと応援したくなるお店です。



餃子以外にも中国料理のメニューがありましたので、次の機会には注文してみようと思います。


ごちそうさまでした!!


※同行者の話によりますと、ご店主が変わったそうです(H23.10時点)。

(2011.9)


■お店のデータ
輝楽
東広島市西条本町21
7~24時
定休日:不定休


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