2011年04月24日 (日) | Edit |
◎閉店確認済

何度も何度も通った道なのに「あれぇ、こんなお店あったっけ?」って事、ありません?そんな感じで見つけた(気付いた)お店が今回訪問した幟町『ろばた家』です。

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店名を見たとたん、炉端焼きのお店なのかなと勝手に思ってしまいましたが、全然違っていて、昼営業はラーメン中心、夜営業は350円居酒屋でした。

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注文したのはラーメン+唐揚げセット750円。あとから入ってきたお客も唐揚げセットを頼んでいましたので、人気のメニューということなんでしょうか。

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ラーメンのスープは元ダレが強そうな色合い。表面には脂の膜が張っていて豚の背脂も入っています。コッテリ系かな?見た目には古い広島ラーメンといった具合。

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実際に味わってみると、やはり元ダレが強めのスープ。一口目だけ酸味を感じましたが、二口目以降は感じなくなりました。

具材はチャーシュー3枚・細もやし・刻んだ青ねぎ。

麺は細め。
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上海総本店千番と似たような組み立てだとツイートしましたが、思い起こしてみると、どちらかというと千番寄りかなぁ。あそこまでは塩辛くないですけどね(苦笑)。

ごちそうさまでした!!


※なお、広島経済新聞によると、愛友市場にある同名のお店とは経営は別との事。

※11枚綴りで3,500円の回数券が売られていて、これを使えば1品318円で注文できるそうです。

※残念なことに、先日、閉店を確認しました。新天地の姉妹店「和屋」は営業を続けるそうです。回数券も使えるそうです。

(2011.3)


■お店のデータ
ろばた家
広島市中区幟町9-9
0822221777
11:30~13:30(月~金のみ)
17:30~23:30
定休日:日曜日
ラーメン600円 唐揚げセット(ご飯と唐揚げ)150円


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