白目をきれいに
2010年11月25日 (木) | Edit |
西区三篠の国道183号線(ちょっと前まで54号線と言っていたあの道路)沿いにある、有名ラーメン店の本店に初めて伺いました。

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何人かの方がツイートされていた秋の限定ラーメンがお目当ての品。



僕は限定ラーメン目当てでお店を訪れる事は少ないんですよ。

と言うのも、そのお店のレギュラーメニューを概ね食べ終えてからじゃないと、限定物には目を向けない事にしているんです。

そういう意味では、『我馬』は他店でレギュラーメニューの「赤うま」「白うま」を食べた事がありますので、毎度毎度評判になる限定メニューを食べてみようかと思ったわけです。



この秋の限定メニュー(お店では季節のラーメンと呼ばれている)は「新派・とろ馬」というネーミングで、クリームスープ系のラーメンです。

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パンも一緒にどうぞ、と書かれていましたので一緒に注文しました。

どんな感じなんでしょうかねぇ。。。



10分ほど待ったでしょうか、注目のラーメンが出てきました。

ほぉ~、面白いなぁ。

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スタッフの方が黒胡椒を振ってくださるというパフォーマンス付き。



まずはスープを一口。。。。

うん、クリームスープだ。

いや、クリームシチューと言った方が良いかもしれません。



次にズズズッっと麺をひとすすり。

おぉ、意外と合う。

麺はムチッとした食感で多少の縮れがあります。

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なかなか旨いですよ、これ。



具材はカボチャ、ジャガイモ、しいたけ、しめじ、ほうれん草などの野菜と塩気が利いた鶏もも肉。

カボチャとじゃがいもの味がほとんどしなかったのは、僕はあえてそうされたのかなぁとも思いましたが、別の日に行った方の感想ではカボチャは濃厚で旨かったという事でしたので、野菜の個体差という事なんでしょうね。



残ったスープはパンですくって完食。

変り種のラーメンでしたが、美味しくいただきました。

ごちそうさまでした!!!


※器の形が面白いですね。

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(2010.11)


■お店のデータ
我馬本店
広島市西区三篠町3-22-4
0822308141
11~翌2時
無休
新派・とろ馬880円 パン50円


■我馬本店の訪問記
我馬本店2(2011.2)


■その他の飲食店記事はこちら


所在地別飲食店リストはこちらご覧いただけます。









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