白目をきれいに
2016年03月30日 (水) | Edit |
大手門と港にある2軒の『元祖ラーメン長浜家』。

数年前には屋号の使用を争い、訴訟に発展。

結局は、後発店(港)に屋号の使用が認められたみたいですね。





さて今回訪れたのは、中央区港にある後発店のほう。

長浜ナンバーワン」の道路向かいにあったので、勢いで入ってみました。











店内は、モルタル仕上げの床に6人掛けのテーブルが・・・と「元祖長浜屋」に似た配置でして、良くみると従業員の服装もほぼ同じではないですか(笑)。

「屋」と「家」は訴訟にならんかったんか~





プラスチック製の湯飲みの納め方も同じ(笑)。



という事は出てくるラーメンも。。。







似てますねぇ(笑)。

違いと言うと、スープの色が少し薄い位でしょうか。

香りは、ラードとほのかなにんにく。

とりあえずいただいてみると、こちらの方がスープは熱く、ベースも出ています。

麺の茹で加減も、こちらが硬いですね。

店の雰囲気はややマイルド。





3連食で、ほぼ同じラーメンが2杯ってのは、キツイですねぇ。

飽きちゃいます(苦笑)。

なので、途中から紅生姜を追加して食べ切りましたとさ。





「元祖長浜屋」と「元祖ラーメン長浜家」。

店の雰囲気込みで好きなのは、「元祖長浜屋」かな。

ごちそうさまでした!!!

(2016.2)



■お店のデータ
元祖ラーメン長浜家
福岡県福岡市中央区港1-1-16
0927310589
営業時間・定休日:未確認


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