2016年01月16日 (土) | Edit |
場所柄、飲み会の〆に使うことが多かった新天地店。

お酒が入ってない方が、より味が分かるかなと思い、お昼に訪問してみました。





注文したのは、ラーメンとおむすびのセット。

夜だと800円のところが、お昼は700円で食べられます。







出て来たラーメンは、チャーシューがバラ肉のロールで2枚になった以外、大きな変化はないように感じられます。

早速スープをいただいてみると、旨味がありながらも重さの無い味わいで、生姜が結構目立つ造り。



とろんとした口当たりや骨粉のニュアンスも感じられ、これはなかなか旨い一杯ではありませんか。





麺の茹で加減は指定しませんでしたけど、ザクッとした食感のある固めの茹で加減。

こちらも旨いですねぇ。







金田家和田党(和田党の前身)の頃から食べていると、「あの頃と比べるとねぇ」と講釈の一つでも垂れたくなるのが人情でしょうが、そこはそれ。

そういった経緯を抜きにして食べた一杯は、きちんと旨いラーメンでした。

ごちそうさまでした!!!

(2015.12)



■和田党新天地店の訪問記
和田党新天地店(2011.12)


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コメント
この記事へのコメント
骨々亭復活しました!!
いつも楽しく拝見させてもらってます。ご存知かもしれませんが骨々亭が復活しました!!場所は大手町の中電病院の裏手です。良かったら行ってみて下さい。僕はもう嬉しくて2回行きました^ - ^
2016/01/17(Sun) 21:44 | URL  | にんにんにん #-[ 編集]
にんにんにんさんへ
コメントありがとうございます!

骨々亭復活しましたね〜

良かったですね〜

僕はまだ行ってないので、早めに行きたいと思います!
2016/01/18(Mon) 08:48 | URL  | oomin #-[ 編集]
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