白目をきれいに
2015年01月30日 (金) | Edit |
寅造」の次に訪れたのは、夜を未訪にしていた居酒屋の『はまもと』です。

八丁堀というオフィス街にありながら、ディープゾーンと呼ぶに相応しい佇まい。



これを「味」と見るか「汚い」と見るかは人によるでしょうが、僕は前者として捉え、むしろ好感すら抱いております(笑)。



この日は8割ほどのカウンター席が埋まっていて、僕が座ったのはラッキーなことにネタケースの前。



太刀魚や鰤、鯖などがドドドンと横たわっております。



この日のおススメを尋ねると、「メニューには書いてないけど生鯖あるよ!」との返事。

鯖の刺身ってなかなか出していないので、喜んで注文してみました。



身も味も緩めの鯖でしたが、熱めの燗をゆっくりと傾けながら、昼以上に場末感漂う雰囲気と共に美味しくいただきました。





こちらも1杯1品で終了。

次は、「エキニシ」から移転したあの店に行ってみましょう。

ごちそうさまでした!!

(2014.12)


■はまもとの訪問記
はまもと(2010.7)
はまもと2(2010.10)
はまもと3(2010.11)
はまもと5(2016.5)
はまもと6(2017.7)


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