2010年05月12日 (水) | Edit |
◎閉店確認済。


前回の訪問時から気になっていた「辛味UP」を試すため、GW最終日の5月5日の昼に麻辣商人大芝店を訪れました。

今回はマーラー麺並盛750円&辛味UP100円を注文。

もちろんご飯も注文しましたよ。

ご飯にザーサイを乗せ、上から卓上のラー油をかけてお椀1/3程いただいたところで出てきました。



2010050511180000.jpg

お、丼から昇り立つ匂いで目が痛い(笑)。

以前のものと比べて山椒の量が増えています。

ラー油は赤い物と赤黒い物の2種類がスープに浮かんでいます。

これが辛味UPの正体なんでしょうか。



スープを一口飲むと、旨みの強さは変わりませんが辛さが増しています。

とても爽快な辛さです。これは旨い!

普通の人よりは辛い物が好きで「面館のピリカ1倍」や「新華園矢賀店の冷麺辛め」などは普通に食べられます。

今回の辛味UPも大丈夫なんですが、僕にしては珍しく汗が止まりません。



唐辛子の大きなのが入っていますねぇ。たまりません(笑)。

2010050511190000.jpg



麺を平らげた後は、ご飯を入れて完食!

さすが、旨かったです。

担担麺ではなくマーラー麺を食べるために、ちょくちょく訪問しようかな?

ごちそうさまでした!!!!!

※次は豚にぼしラーメンを食べてみたいです(今回は提供なし)。

※店名が変わったんですね。お店においてあった名刺で確認しました。「四川麻辣商人大芝店」→「麺専門 麻辣商人大芝店」

(2010.5)


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四川麻辣商人大芝店(2010.4)
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麻辣商人8(2011.9)
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