白目をきれいに
2017年07月25日 (火) | Edit |
-侮れない存在-





この日は久し振りに『はま寿司』へ。

お目当てはもちろん、これ(笑

はま寿司 豚骨ラーメン

多分、出てくるラーメンは定期的に変わっていると思われ、この日は豚骨ラーメンでした。





白濁したスープ、チャーシュー・味玉・青ねぎ。

油膜の層は厚くなく、飲んでみると旨味ととろみが感じられ、これはまずまず旨いではありませんか~

うん、匂いもそれっぽい。





麺はお約束の細麺ではなく、それよりも少し太い丸麺。

はま寿司 豚骨ラーメン 麺

麺はこんなもんかな。





380円の回転寿司屋のラーメンと思うと、十二分な出来栄えだと思いますよ。





その他に、寿司を何皿か。

はま寿司 まぐろ三昧
※マグロ3種盛り。

はま寿司 生タコ
※生タコ。

はま寿司 まかない軍艦
※まかない軍艦。

はま寿司 納豆軍艦
※納豆。





また、ラーメン食べに寄ってみよ(笑

ごちそうさまでした!!

(2017.6)



■はま寿司の訪問記
はま寿司(2016.3)


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2017年07月22日 (土) | Edit |
-券売機の功罪-





「食べたいものが決まらない日は、食堂に飛込め」

ということで訪れたのが、紙屋町にある『米米食堂』です。

※誰の言葉なのかって?僕です(苦笑





お店の場所は、国際ホテルの裏辺り。

一つ前に「そば処禅」という店が入っていた場所でして、更に前には「海風堂」があった場所と言えば、ラーメン好きの方にはピンと来ると思います。

米米食堂 外観





中に入ると食券購入を促されますので、タッチパネル式の券売機で購入しましょ。

定食と麺類のメニューをささっと確認し、「名物」と謳ってある鶏の唐揚げ定食(中)をタップ。

食券を手渡し、指定された席に座るという流れです。

米米食堂 店内

米米食堂 店内2





しかし、この券売機って言うのは、なかなか厄介なものですね。

初めての店だと注文決めるのに時間掛かっちゃいますし、お昼時だと、焦ってますます決まらない人もいるでしょう。

一見客にはなかなか厳しいシステムだけど、店側のお会計の手間を考えるとアリなんでしょうしね。





とか考えていると、鶏の唐揚げ定食の登場です。

米米食堂 鶏の唐揚げ定食 中

ご飯・味噌汁・小鉢・漬物・メインのプレートで740円だったかな。





メインに寄ってみましょう。

米米食堂 鶏の唐揚げ

大き目の鶏の唐揚げが4つ。

片栗粉の衣はさくっとしていて、肉にはジューシーさが残る、丁度いい揚げ具合。

ニンニク醤油ダレの風味と課長さん比率の高い塩胡椒。

これは、ご飯がススムくんなタイプではありませんか~

鶏の脂・衣の風味・課長さんのおかげで、ビールのあてにもピッタリかなと。





ご飯はお代わり自由。

保温ジャーから好きなだけよそうセルフスタイルです。

元々が小さめのお椀での提供なので、唐揚げ4つを食べ切ろうと思ったら、お代わり必須。

僕もお代わりをしてしまい、図らずも食べ過ぎてしまいました(苦笑





お米にはこだわっているらしく、生産農家の方を顔写真付きで紹介しているほど。

確かに、ご飯は旨かったと思います。

なお、冷奴等に使う醤油はとても出やすいので、ご留意ください。





他の定食類は800円台が多く、丼物も似たような価格帯。

麺類単品は500~600円台が中心。

それらと比べると、唐揚げの定食は妥当な金額だと感じました。

ごちそうさまでした!!

(2017.6)



■お店のデータ
米米食堂
広島市中区紙屋町1-5-3
0822418138
11:00~22:00
※日祝は~21:30
定休日:なし


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2017年05月27日 (土) | Edit |
-出前の注文 ひっきりなし-





西区楠木町。

川に近いビルの5階。

そこで一仕事終えたら、なんと丁度お昼時ではありませんか~

やった~(笑





そこで、この界隈で気になっていた『一休』という食堂に飛び込んでみました。

一休 外観

大通り沿いで、バス停(大芝町)目の前。

紺の暖簾に赤いテント屋根。

いい佇まいだ(笑





中に入って驚いたのは、お好み焼きを焼く鉄板があること。

一休 鉄板

特等席はたったの2つで、すでに先客あり。

後ろ髪を引かれましたが、奥にあるガラスケースと冷蔵庫からおかずを選び、ご飯の中とお味噌汁を注文です。

一休 冷蔵庫





「出前で持っていくけぇ、ちょっと置かせてね~」

一休 出前

カレーもあるのか~

メニューがないから分からんわ~(苦笑





お店の切り盛りは男女2名で。

お二人ともきさく!って感じの方です。





一休 全体

この日は、メインのおかずに天ぷらを選び、小鉢として納豆。

キャベツはサービスらしく、野菜も食べんさいよ!というお母さんの優しさでしょうか。





天ぷらに寄ってみましょう。

一休 天ぷら

アジの天ぷらが4枚と玉ねぎが2つ。

ゆで卵半分がちらりと。

アジの下味がジャストな具合で、何も付けなくても旨いなぁ。





あ、焼そば発見!

一休 焼きそば

まるで裏ドラのように隠れておりました(笑





粒が小さめの納豆に、卵黄・青ねぎ・鰹節。

一休 納豆

醤油を掛けてしっかりまぜまぜ。

久し振りの納豆、旨かった~





熱々の味噌汁はたっぷりと。

一休 味噌汁

そして、これらを受け止める大盛りご飯。

これで中。

一休 ご飯

「お兄ちゃん!食べ切れるかね~」と出てきたわけなんですが、苦しみながらも完食いたしました、はい(笑





お会計は750円予想のところ、690円というお安さ。

量にも味にも雰囲気にも満足でした。

今度はお好み焼き食べよ。

ごちそうさまでした!!!

(2017.4)



■お店のデータ
一休
広島市西区大芝2-6-13
0822370739
営業時間:未確認
定休日:未確認


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2017年05月10日 (水) | Edit |
-食べる価値あり-





今回訪れた『和(なごむ)』は、団地に建つ一軒家の1階に作ったお店。

ご自宅と兼用だからでしょうか、金額を考えると実に素晴らしいランチを提供されています。

店の場所は、アストラムライン大原駅近く。

「はうでい亭伴店」の3ブロック上。

和 外観

和 入口

看板がなければ、店とは思わないでしょうね。





中に入り、靴を脱いで上がると、通されたのはテーブル席。

別室には掘りごたつがあるんですって。

和 店内





メニューです。

和 メニュー

写真だと見難いので、公式ホームページを見ていただいたほうが良いと思います。

概略だけ書いておくと、一番人気と記載があるのは、おばんざいランチ。

その他にはカレーとパスタ。

要予約メニューとして、鯛茶漬けや麻婆豆腐、スンドゥブなどが載っていました。





注文したのは、おばんざいランチ。

和 おばんざいランチ おかず

10種類以上盛り込まれたおかずプレートは、軽く驚くほどの充実振り。





和 おばんざいランチ アップ

酸っぱいゴマドレの野菜サラダ・甘酸っぱいもろみが乗った揚げナス・野菜の天ぷら・ほろ苦さが良い菜の花酢味噌和え。





和 おばんざいランチ アップ2

マヨネーズ入り卯の花・大根葉と人参の醤油ベースの炒め物・人参とつくしの炒め物は卵とじ・渋みのある大根葉炒め。





和 おばんざいランチ 煮物

清冽な味わいのこんにゃくと高野豆腐の煮物。

その他、醤油が勝ったほうれん草ゴマ和え・ピリ辛もやしナムル・しっかり辛いカレー炒めは玉ねぎとキャベツ・風味の軽い枝豆豆腐・酢味噌強めのぬた・厚揚げとつくしの炊いたの。

以上、15種類も盛り込まれていました。





ご飯は12穀米、味噌汁は少し甘めの白味噌で。

和 おばんざいランチ ご飯味噌汁

お野菜メインだと腹持ちしないので、ご飯を軽く一杯お代わりさせていただきました。

食後は、コーヒー・紅茶・ジュースの中から紅茶を。





これだけの種類のおかずを自宅で作ろうと思うと、材料費と手間ひまが大変です。

それを1,080円で食べられるなんて、この上ない幸せ。

次回もおばんざいランチを選んでしまいそうですが、あえての麻婆豆腐・スンドゥブを狙ってみるのも面白いかもしれません。

ごちそうさまでした!!!!

(2017.3)



■お店のデータ

広島市安佐南区伴東7-45-9
0828481657
11:30~14:00
18:30~21:30(夜は予約のみ)
定休日:水曜日、毎月1・2・3日


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2017年04月04日 (火) | Edit |
-またもや昼酒スポット-





新しいエリアの開拓を始めると、現地で店を見つけることがしばしば。

今回訪れた『あけぼの食堂』も、そんな出会いでした。

お店の場所は、東区役所の北のほう。

目印といえば、あけぼの通りのセブンイレブンでしょうか。

あけぼの食堂 外観





店先にメニューが掲示されていて、そんなにお高くない印象。

あけぼの食堂 メニュー





少し奥待ったところにある入口から中にはいってみましょうかね。

あけぼの食堂 入口





客席はテーブル席がメインで、座敷には2卓。

あけぼの食堂 店内

焼酎もたくさんキープ入ってますね。

お店の切り盛りは、年が多めの男女2名で。

ホールは男性、調理は女性が担当されています。





今回注文したのは、チキンカツ丼とミニうどんのセットで、580円。

低めの価格設定でミニうどんまで付いてくるとは、何だかお得な予感がしますよね(笑





注文から提供までは10分程度でしょうか。

あけぼの食堂 チキンカツ丼定食 全景





チキンカツ丼に寄ってみましょう。

チキンカツ丼

彩り的に青ねぎが欲しいところですが、お値段考えるとあまり無理は言えないかなぁ。

チキンカツは胸肉で。

衣がふやふやになるまでツユをしみ込ませ、甘辛さを控えて塩気が目立つ味付けです。

ツユは少なめ。

お陰で、箸で食べやすいです。





ミニうどん。

あけぼの食堂 チキンカツ丼定食 ミニうどん

昆布強めの透明なツユを、塩気が目立つ味付けで。

うどんは平たく柔らかめでして、胃に優しい感じです。





白菜の漬物で口を変えながら、完食。

あけぼの食堂 チキンカツ丼定食 漬物

お値段考えると、チキンカツ丼の量が少ないのかなと思っていましたが、おなかも満足いたしました。





一品物は2~300円台からありますし、ビールは瓶・生ともに450円。

鍋物やホルモン、刺身など、メニューも豊富です。

前客2組の昼酒の様子を見ると、夜も面白そうだなぁ(笑

お昼から「」とはしご酒すると、楽しさ倍増でしょうね。

ごちそうさまでした!!

(2017.2)



■お店のデータ
あけぼの食堂
広島市東区曙1-6-20
0822620726
11:30~14:00
17:00~21:00
※日曜日は12:00~21:00
定休日:火曜日


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