白目をきれいに
2017年05月29日 (月) | Edit |
-昼の安定感、夜のサプライズ-





2キロ卵からラプラスが孵化して驚いた、土曜の昼下がり。

※ポケモンGOです(笑

※アンノーンC型持ってます(自慢

夜ばかり訪れていたPOP-HOT(ポポット)のランチに、久しぶりに行ってきました。





前からそうだったのかは定かではありませんが、ランチメニューはお肉ばかり。

この日の夜に豚バラを使った料理を食べる予定でしたので、牛のバラ肉とエノキの炒め物をチョイスしてみました。

ポポット 牛カルビとエノキ炒め全体

メインのプレートに、ご飯と味噌汁が付いて790円だったかな。





メインに寄ってみましょう。

ポポット 牛カルビとエノキ

炒め物の量は結構あって、焼肉のタレっぽい甘辛系の味付け。

しかしくどくなく、この辺りの加減は流石だなぁと感じました。

新鮮な生野菜、プリッと炊き上がったご飯、生姜の効いた味噌汁。

どれも抜かりのない旨さです。





お客の入りは上々で、1・2階ともにほぼ満席が続く人気振り。

そういえば、妻を連れてここに来たことなかったなぁ。

夜のコース、誘ってみようかな。

ごちそうさまでした!!!

(2017.4)



■POP-HOTの訪問記
POP-HOT(2012.4)
POP-HOT2(2012.4)
POP-HOT3(2014.1)
POP-HOT4(2015.1)


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2017年05月18日 (木) | Edit |
-夜も行ってみたい-





最近、古めのお店ばかり行っていたので、この日は気分を変えて。

スパロウ 外観

訪れたのは幟町の南端部にある『スパロウ』というビストロ。

霞町に移転した「ステーキドン」があった場所と言えば、ピンと来る方もいらっしゃるかもしれません。





レイアウトは以前のものを引き継ぎ、入口付近にカウンター席と調理場、奥にテーブル席を。

スパロウ 店内2

スパロウ 店内





メニューです。

スパロウ メニュー
※3月から始めたばかりだそうです。

ランチは3種類。

僕は文字やイラストが上手ではないので、こういう手書きのを見ると羨ましくなっちゃいます。





注文したのは、ハンバーグランチ。

スパロウ ハンバーグランチ





メインのプレートに寄ってみましょう。

スパロウ ハンバーグ

押し返すような弾力のあるハンバーグは、食べるとフワッとしていて、肉肉しさもあり。

これは煮込みハンバーグになるのかな。

和風赤ワインソースが少し甘めではありますが、なかなか旨いハンバーグです。

そっと添えられたハンバーグの端っこがサービスっぽくて嬉しいですね(笑





サラダは、サニーレタスや水菜で構成され、こちらもやや甘めの人参ドレッシング。

キャロットラペもマッシュポテトも、なかなか旨いですよ。





スープ。

スパロウ スープ

熱々のコーンスープでして、気をつけないとヤケド確実。

ややミルキーで塩強め。

パンとあわせると良さそうな印象です。





総じて味が強めに感じましたが、他の料理も食べてみたいなと思える料理群。

明るく、軽快でポップな雰囲気もいいですね。





ワインやスパークリング片手に楽しめそうな『スパロウ』。

スパロウ スパークリングメニュー
※ノリがいい!

夜も一度は行ってみたいと思います。

ごちそうさまでした!!!

(2017.4)



■お店のデータ
スパロウ
広島市中区幟町10-17
0822217772
17:30~24:00
※ランチ営業時間未確認
定休日:日・祝


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2017年04月18日 (火) | Edit |
-20歳で見つけた店に初訪問-





田方にある老舗洋食店『クラブマン』で、ランチを食べてきました。

お店の場所は、西広島バイパスから西風新都に向かう道沿い。

美鈴が丘や古田台への分かれ道付近にあるので、見かけた事がある方も多いと思います。

クラブマン 外観

クラブマン 看板





店内はこげ茶の木を多用した造りで、多少雑然とした感じも。

クラブマン 店内

バイクの絵が複数飾ってあったり、音楽がアメリカンなテイストだったりと、少し個性的なのかなと思われます。

テーブルで5卓ほどのお店を切り盛りするのは、男女4名で。

調理場が女性2名・ホールが男女2名という分担です。





手書きで、味のあるメニュー。

クラブマン メニュー

クラブマン メニュー2

日祝以外のお昼は、A・B・Cと3種類のランチがあって、違いはおかずの種類・量・コロッケの数のようです。

注文したのは、Bセット。

おかずもコロッケも楽しみたいけど、Aセットは多そうだなと思いまして。





最初に提供された味噌汁は、味噌濃い目で熱々。

コース料理のスープのように先にいただいても良いでしょうし、冷めるまで待つのも良いと思います。





味噌汁から少しして、ランチ本体の登場。

クラブマン 定食

写真は、黒い二重の弁当箱をばらしたところで、下の段がご飯、上の段がおかずという構成です。





まずはおかずに寄ってみましょう。

クラブマン おかず

煮物は、ちくわ・はんぺん・大根・卵という内容で、味付けからはおでんと言ったほうが正しいかもしれません。

その他は、大豆入りのひじき・ほうれん草ゴマ和え・ジャガイモのおやき。

コロッケが有名な洋食屋さんで和風のおかずが出てくるとは(笑

ちょっと意表を突かれちゃいましたけど、どのおかずもきちんと旨かったです。





メインのコロッケ。

クラブマン コロッケ

こちらはエッグクリームコーンコロッケでして、ゆで卵の入った滑らか~なクリームコロッケです。

味わいは穏やかで、ご飯のお供にするには少し物足りないかな。





このお店を見つけてから23年目にして、ようやく訪れることができました。

本当は、道路向かいの「へんこつ」でラーメン食べようと思っていたんですけど、駐車場が満車だったという(苦笑





カレーも旨そうだったので、次回はカレーコロッケセットを食べてみようと思います。

ごちそうさまでした!!

(2017.3)



■お店のデータ
クラブマン
広島市西区田方2-9-20
0822728280
9:00~21:30
定休日:水曜日


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2016年08月22日 (月) | Edit |
ヴェスタ白島店の近くを南北に貫く道沿いに、4軒の飲食店が固まっているエリアがあります。

南から、喫茶店の「TIME」・和食の「たかぎし」・お好み焼きの「まるめん」・洋食の『はまさき』。

賃貸マンションと一戸建てが建ち並ぶこのエリアに、なぜ?と思いますが、案外勤め人の姿が多く確認できますので、それなりのニーズがあるんでしょうね。





今回は、この中で一番ピンと来た『はまさき』に行ってみることに。

はまさき 外観

はまさき 看板





飛露喜などの空き瓶が足元に置かれている入口を入ってみると、カウンターだけの小さなお店でして、短髪の男性店主が出迎えてくれます。

6人座れば満席の、ちょっとした隠れ家感。





お昼はランチ一択のようですので、それをお願いしてみました。

上に掲示された夜メニューをみると、洋食メインのお店であることが分かります。

そしてドリンクはオーガニックワインもありますし、日本酒なども用意されているみたい。





ふと上に目をやると、ワンちゃんの写真が。

はまさき ワンちゃん

カワイイ(笑)。





出て来たランチは、メイン・小鉢3種・サラダ・ご飯・味噌汁という内容です。

はまさき ランチ





メインに寄ってみましょう。

はまさき ランチ ポークソテー

いわゆるポークソテーでして、ニンニクと生姜がほんのり効いた甘辛テイスト。

肉はしっとり柔らかく仕上がっていて、なかなか旨いと思います。





小鉢。

はまさき ランチ 小鉢

左から、油揚げと小松菜のお浸し・きんぴらごぼう・ちくわとパプリカの炒め物。

お浸しときんぴらは醤油強めで、おかず力高いですねぇ。

ちくわはオリーブオイルで炒めて、この中では洋食っぽい仕上がりでした。





いずれの料理もまずまず旨く、近所にあったら夜も使ってみたいと思わせてくれます。

はまさき メニュー

お近くの方は、ぜひ。

ごちそうさまでした!!

(2016.7)



■お店のデータ
はまさき
広島市中区白島中町14-8
0822244506
11:30~14:00
18:00~22:30
定休日:日曜日


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2016年07月26日 (火) | Edit |
お昼に洋食系に伺うことはあまりないんですが、ちょっと気まぐれで、こちらへ。

グランデ 外観

訪れたのは『グランデ』という洋食店でして、幟町の電車通りに近いエリアで営業されています。





玄関横にあるメニュー。

グランデ メニュー

ランチは4種類あって、800円と900円。

一目見て、ドリアランチを注文することを決め、中に入ることに。





こぢんまりとした店内には、窓に向かったカウンターに3席と厨房に対面したカウンターに6席、そして4人掛けテーブル1卓が用意されています。

グランデ 店内

お店の切り盛りは、男女2名で。





注文を済まし、ふと前に目をやると、コンロ前のレンガのテカりが目に入りました。

使い込んでいる感じが伝わってきますね。





まずはスープから。

グリーンピースのスープだそうです。

グランデ スープ

ミルクの主張が強く、豆の感じはほんのりと。

優しい味付けで、塩は控えめです。





サラダ。

グランデ サラダ

レタスメインのサラダには、リンゴのすりおろしと思われるドレッシングが使われています。

こちらもほのかにリンゴ、油とお酢といった感じで、穏やかな旨さ。





メインのドリア。

グランデ ドリア

玉ねぎや牛肉がごろっと使われたデミグラスをホワイトソースが覆っています。

そして、中央には卵黄が鎮座。

グランデ 卵黄のあるドリア

トマトの効いたデミグラスもホワイトソースも後口軽やか。

人によっては物足りなさはあるでしょうけど、僕は結構好きなバランスです。





半分食べ進めてから卵黄を割ると、コクが加わって、これもなかなか旨いなぁ。

自宅で作るドリアは、もっとクドさや塩気が強いので、その落差に驚いてしまいます。

なおご飯はお茶碗一杯くらいでしょうか。

ソースはたっぷりあるので、食べ応えアリです。





アフターコーヒー。

グランデ アフターコーヒー





総じて優しい味付けでした。

そして、スープとコーヒーは飲みやすさを重視して、少し温めの提供。

そんな配慮が感じられる良店でした。

夜も気になるなぁ。

ごちそうさまでした!!!

(2016.6)



■お店のデータ
グランデ
広島市中区幟町10-5
0822271966
11:30~14:00
17:30~23:00
定休日:日曜日


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