白目をきれいに
2017年05月08日 (月) | Edit |
-胸のつかえが取れた-





観音小学校隣接、空港通り沿いにある『マンマ・ハウス』。

青いテント屋根が目印の店ですが、ネットで調べても詳細は不明。

ならば、行くしかありませんよね(笑

マンマハウス 外観




とてもこぢんまりとした店で、客席はカウンターに5席のみ。

マンマハウス 店内

男性店主が一人で切り盛りしています。





メニューです。

マンマハウス メニュー

刺身やサラダ・揚物が記載されていますが、リクエスト可能とのこと。

とりあえず、生ビールとタコ刺しを注文して様子を伺うことにしました。





つきだし2品。

マンマハウス スパサラ

マンマハウス コールスロー

スパサラの辛子マヨ、コールスローの酸味。

どちらもビールに合います。

中ジョッキがすぐ空になっちゃいますよ(笑





タコ刺しは、ぶつ切りで。

マンマハウス タコ刺し

この量で400円って、安くないですか?

「夜は趣味でやってるようなものだから」とご店主。

昼はお弁当の配達(個人は対象外)などをしてて、イートインはしていないそうです。





鶏の唐揚げ。

マンマハウス 鶏の唐揚げ

ニンニクと甘辛味が効いた、鶏モモが5つ。

これで350円か~

安すぎて申し訳ないので、ビールをグビグビッと追加して、都合3杯。

それでもお会計は、2,000円弱でした。





2年ほど前までは道路向かいで店をやっていたと聞き、ピンと来ました。

確か「ショカツ」という店がありましたよねと振ると、そこもだけど、隣の立ち飲み屋もしていたとのこと。

とても入りにくくて躊躇しているうちに駐車場になってしまい、大層後悔していたんですが、図らずも訪問を果たすことができました。

ちょっとホッとしたような気も。





「マンマ・ハウス」は、狭い店なのでご店主との距離が近く、そういうのが苦手なひとには不向き。

平気だよという方にとっては、安価に飲み食いできる居酒屋としておススメいたします。

ごちそうさまでした!!

(2017.3)



■お店のデータ
マンマ・ハウス
広島市西区観音本町2-1-50
0822952911
18:00~?
定休日:日曜日


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2017年05月05日 (金) | Edit |
-ご店主の雰囲気がいい-





今回訪れたのは、猿猴橋町にある『うえだ』。

電車通り沿いのビルの2階にあるお店で、1階は「和田党」というラーメン店です。

うえだ 外観

うえだ 入口

うえだ 階段





中に入ると少しゆったりとした印象。

客席はテーブル席3卓と焼酎の瓶が並んだカウンター席が用意されています。





1階の入口に置かれたメニューです。

うえだ メニュー

本日のランチが900円、春のお膳は1,300円、肉系の定食が850円・1,200円という価格設定で、全体的に少し高めの印象。

肉じゃがとお造りが良いなと思ったので、本日のランチをお願いしてみました。





うえだ 本日のランチ

出てきたのは、肉じゃが・お造り・小鉢・茶碗蒸し・漬物・ご飯・味噌汁。

これはなかなか旨そうな佇まいではありませんか。





まずは肉じゃがに寄ってみましょう。

うえだ 肉じゃが

皮付きのジャガイモ・大振りな人参・分厚い豚バラ・玉ねぎスライス。

脇には辛子が添えられています。

じゃがいもは、熱々でホクホク。かぶりつくとアチチと言葉が出る寸前です。

そして、肉じゃがにしては薄味。

おでんのようだなと言う印象です。

豚バラは脂が旨く、食べ応えあり。辛子との相性もいいですね。





お造りは赤身・鯛・貝柱の3種類。

うえだ お造り

いずれも、そこいらの居酒屋よりも旨いですよ。





茶碗蒸しと味噌汁は、食べやすい温度帯での提供。

ご飯もきちんと旨かった。





目の前で調理する男性は、居酒屋の大将と言うよりも日本料理の板前というほうがしっくりくる方で、料理と同じ印象。

夜も来てみたい。

そう思うには十分な時間でした。

ごちそうさまでした!!!

(2017.3)



■お店のデータ
うえだ
広島市南区猿猴橋町5-12
0825697315
11:00~14:30
17:30~24:00
定休日:未確認ですが、日曜営業有り


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2017年05月02日 (火) | Edit |
-前回ほどではないが-





前回訪問で食べた麻婆豆腐が面白すぎたので、台湾ラーメンを食べに再訪。

今までの経験では、台湾ラーメンって、どこで食べても似たり寄ったり。

この店なら個性的なものが出るかなという期待を込めてのオーダーです。





笑らい 台湾ラーメン

出てきた台湾ラーメンは、透明度の高いスープにラー油が散らしてあり、炒めたひき肉と根などを処理したもやし、生のニラが具材として鎮座。

早速スープをいただいてみると、澄んだテイストにニンニクのニュアンス、ラー油のピリ辛とぽってりとした甘さが感じられます。

この手の甘さは台湾ラーメンでは経験がないので、これがこの店の個性ということなんでしょう。





麺は細めのストレート麺を硬めで。

笑らい 台湾ラーメン アップ





お好みでと言われた麻辣ペッパー。

笑らい 麻辣ペッパー

ミルで粗挽きしてラーメンにかけると、花山椒のいい香りが広がります。

これ、なかなかいいなぁ。





セットのご飯たち。

笑らい 台湾ラーメンセット ごはん

ご飯はお代わり可能(セルフ)。

前回は何も言われなかったんですけど、訪れたのが13時過ぎていたせいかもしれません。

小鉢もきちんと旨いし、このセットが750円なら悪くないお値段だと思います。




おそらく、この店で何食べても旨いと思いますので、あと2種類のランチ(とり天・台湾焼そば)も食べてみようかな。

ごちそうさまでした!!

(2017.3)



■笑らいの訪問記
笑らい(2017.2)


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2017年04月26日 (水) | Edit |
-近所にあると嬉しい-





どうして「小料理」というフレーズに惹かれるんでしょう。

「日本料理」や「居酒屋」にはないムードを感じるからでしょうか。

それとも、美人女将をイメージするからでしょうか(笑





今回訪れた『かなえ』も、店名に「小料理」を冠するお店。

かなえ 看板

アドレスは西区天満町でして、店の場所は平和大通りと西郵便局の中間くらいです。

かなえ 外観
※隣はお好み焼きの「武酉」。

妙齢のかなえママがいる、しっぽりとしたお店なのかなぁ。

そんな不純な事を考えながら店に入ってみました(笑





ネタケースのあるカウンターに5席とテーブル2卓の小さめなお店でして、切り盛りは朗らかな男女がお二人で。

どうやら「かなえ」という苗字の方が経営しているようで、かなえママが一人でしっぽりと、ではないんですね(苦笑

かなえ 店内

かなえ 店内2






とりあえず生ビールを注文し、ぐいっとジョッキをあおったところで、お通しが登場。

かなえ お通し

レタスなどの野菜と炒めたベーコンをマヨベースのドレッシングで和えた一品です。





続いては出汁巻き。

かなえ 出汁巻

わりとしっかり焼いた出汁巻きでして、味付けは、出汁感よりも塩気が強め。

思っていたのとは路線が違いますが、これはこれでビールのお供に良いと思います。





僕以外のお客はご常連らしく、ご店主夫妻とやりとりはにこやかに。

僕も何度か話しかけられましたけど、とてもいい雰囲気だなぁと感じました。





ここらで日本酒にスイッチ。

常温でお願いすると、出てきたのは亀齢の上撰。

かなえ 日本酒

どのような飲み方でも旨い、亀齢の上撰。

普段飲むのはこのクラスで十分です。





「酒にはこれ合うよ」と出してくださったのは、白子の煮付け。

かなえ 白子煮付け

軽い白子のコク、ほんのりとした甘辛さ。

確かに酒に合いますね~





もう少し飲み食いしようと思い、刺し盛りを。

かなえ 刺し盛り

カンパチ・たこ・ヒラメなどの盛り合わせでして、何が嬉しいって、ワサビがチューブではなく生ワサビなんですよ。

しかも、おろしたて。

まずまず旨い刺身、少し強めのお醤油、刺激が後を引かない生ワサビ。

ここは生ビールよね、と追加(笑

お酒強いのねぇ、と女将さん。





一人で入ってくる女性もいたりして、なかなかのウエルカム感があるお店。

一見さんでもあたたかく迎えてくれるし、この界隈でふらっと寄るにはいいお店ではないでしょうか。

ふとした折に、また立ち寄ってみたいと思います。

ごちそうさまでした!!

(2017.3)



■お店のデータ
かなえ
広島市西区天満町6-7
電話番号:未確認
営業時間:未確認
定休日:未確認


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2017年04月24日 (月) | Edit |
-ピンと来た-





この日訪れた『億万長者』は、「アイコジョヴァンニ」から戻る際、偶然見つけたお店。

暖簾は出てるし、日替り定食の幟旗も立ってる。

億万長者 看板

ピンと来るところもありましたので、見つけた翌日に行ってみました。





お店の住所は上大須賀町。

二葉の里「オリファン」から見ると、新幹線の高架を挟んで向かい側辺りにお店があります。

億万長者 外観





引戸を開けて中に入ると、こぢんまりとした寿司屋のような雰囲気の店でして、客席はネタケースのあるカウンターと座敷の2種類。

億万長者 店内

注文を聞かれる事はなかったので、お昼は日替りしかないものと思われます。





出てきた日替りは、20センチ台後半の正方形のお弁当箱にぎっしりとおかずが盛り込まれています。

億万長者 日替わり

数えてみると、品数は10品ほど。





早速、おかずに寄ってみましょう。

こちらは、鶏と根菜の煮物・ゆで卵・ほうれん草おひたし。

億万長者 おかず1

煮物は出汁感あって甘辛すぎないのがいいですね。

おひたしには軽く味が付いていて、醤油は不要。

ここのおかずは、なかなか旨いと思います。





たくあん・きんぴら・ナマス。

億万長者 おかず3

歯応えのいいきんぴら、酢加減が丁度いいナマス。

いずれも安心感のある味わいです。





揚物と焼き物。

億万長者 おかず2

メンチカツ・ささみの天ぷら・レンコンの天ぷら・塩サバ・マカロニサラダという内容で、ここは流石のおかず力です。





おかずは作り置きですが、どれもきちんと旨くて不満なし。

このお弁当箱に、出汁の効いた味噌汁・アフターコーヒーが付いて、お代は600円です。

これはお安い!





気になったのは前客1後客0という点。

もっと流行ってもいいと思うんですけどね。

たまたまなのかなぁ。





店内の短冊メニューは、ほぼ魚介類でしたので、夜は魚が売りなのかもしれません。

勤め先からも近いし、一度は夜に行ってみたいと思います。

ごちそうさまでした!!!

(2017.3)



■お店のデータ
億万長者
広島市東区上大須賀町4-15
0822648205
営業時間:未確認ですが、昼・夜共に営業あり
定休日:日曜日 ※第2・第4土曜日は夜のみ


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