2012.05.16 *Wed
あさつき（居酒屋）
広島電鉄「西広島駅」近くにある居酒屋で、先に行われた「飲み歩こうDAY己斐」の参加店の一つ。
僕は石川酒店のブログでお店の事を知り、訪れるきっかけとしました。
店内はゆるいＶの字のカウンター席のみで、席数は１０席少々だったでしょうか。僕が入ったのは平日の２１時頃でしたが、前客が５組となかなか賑わっていました。
偶然かもしれませんが年齢的には５０歳前後の方ばかりで、皆さんご常連といった雰囲気。
メニューは壁に貼られている短冊とホワイトボードに手書きされている物がメイン。その中から、ポテトサラダ・豆アジの唐あげ・水いかの刺身を注文。
お酒は生ビールと老亀の常温を。
突出のアサリのぬたは、季節感があって良し。ポテトサラダは良くもなく悪くもなくでしたが、使われていた縁が赤いハムが郷愁を誘います（笑）。
豆アジは頭から骨から丸ごと食べられるように揚げてくださって、この日注文した中では最も良かったです。
水いかの刺身も甘くてねっとりでなかなかの旨さ。
お店の切り盛りは大将と女性２名の合計３名。
ご常連が多いお店なので多少は目を瞑るべきなんでしょうが、店主・店員共に話に夢中になり、会計をしたいと思っても声を掛けづらい時間帯が続いた事は、料理がそう悪くないだけに少し残念に感じました。
日本酒の揃いは良い方ではないでしょうか。
唯一、若戎（わかえびす）という銘柄だけ飲んだことないんですが、残念ながらこの日は品切れ。石川さんの所では見た事がないんですが、どこで買うんでしょうか？
と言うか、再訪して飲んだほうが早いかも（笑）。
ごちそうさまでした！！
（2012.3）
■お店のデータ
あさつき
広島市西区己斐本町１−１７−１０
０８２−２７２−７４７９
営業時間：開始時間失念〜２２：００
定休日：月曜日
■その他の飲食店記事はこちらからご覧いただけます。
僕は石川酒店のブログでお店の事を知り、訪れるきっかけとしました。
店内はゆるいＶの字のカウンター席のみで、席数は１０席少々だったでしょうか。僕が入ったのは平日の２１時頃でしたが、前客が５組となかなか賑わっていました。
偶然かもしれませんが年齢的には５０歳前後の方ばかりで、皆さんご常連といった雰囲気。
メニューは壁に貼られている短冊とホワイトボードに手書きされている物がメイン。その中から、ポテトサラダ・豆アジの唐あげ・水いかの刺身を注文。
お酒は生ビールと老亀の常温を。
突出のアサリのぬたは、季節感があって良し。ポテトサラダは良くもなく悪くもなくでしたが、使われていた縁が赤いハムが郷愁を誘います（笑）。
豆アジは頭から骨から丸ごと食べられるように揚げてくださって、この日注文した中では最も良かったです。
水いかの刺身も甘くてねっとりでなかなかの旨さ。
お店の切り盛りは大将と女性２名の合計３名。
ご常連が多いお店なので多少は目を瞑るべきなんでしょうが、店主・店員共に話に夢中になり、会計をしたいと思っても声を掛けづらい時間帯が続いた事は、料理がそう悪くないだけに少し残念に感じました。
日本酒の揃いは良い方ではないでしょうか。
唯一、若戎（わかえびす）という銘柄だけ飲んだことないんですが、残念ながらこの日は品切れ。石川さんの所では見た事がないんですが、どこで買うんでしょうか？
と言うか、再訪して飲んだほうが早いかも（笑）。
ごちそうさまでした！！
（2012.3）
■お店のデータ
あさつき
広島市西区己斐本町１−１７−１０
０８２−２７２−７４７９
営業時間：開始時間失念〜２２：００
定休日：月曜日
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CATEGORY : 飲食店訪問
2012.05.16 *Wed
すいせい庵（居酒屋）
中区流川町から鉄砲町に移転オープンした居酒屋。
流川時代から気にはなっていたんですが、なかなか訪れる機会を作れず。この度は、先方が移転により近くに来てくれましたので、お昼の訪問と相成りました。
お店の場所は、「河内ベーカリー」の向い側。ちから本店や「つぼ焼きカレー キートン」お好み焼きの「YUBU」がある道沿いにお店があります。
入店したのは１１時３０分の開店直後。
いわゆる早弁ですな（笑）。
お店は４階まであり、１階はカウンター席のみで、上階には１９人まで入れるスペースがあるとの事。
お店の切り盛りは大将とママさんがメインで、僕が訪れた時には調理補助および接客担当の女性が２名いらっしゃいました。
さてさて、お昼のメニューは定食６５０円のみ。
小鉢級のおかずが３品ワンプレートで出てくるのと、数種類から選べるメイン料理、ご飯、味噌汁、食後のコーヒー付きです。
この日のメイン料理は、豚のしょうが焼き・鶏もも肉のソテー・鯛のかぶと煮・野菜のかき揚・さばの塩焼き・すき焼き風の煮込み・鳥の唐あげで、僕は鶏もも肉のソテーを選択。
プレートには、冷奴・自家製の漬物・高野豆腐が乗って登場。少し硬めでプリッとしたご飯と塩分控えめの漬物の相性がいいですねぇ。
なかなか旨いんじゃないでしょうか。
メインの鶏もも肉です。
甘辛系のタレにほんの少し酸味を利かせたタイプ。飽きが来にくい味付けで、これもなかなか旨いなぁ。
味噌汁もまずまずですし、この界隈では旨いランチを出すお店として繁盛されるんじゃないでしょうか。
残念なのは、４月１日から僕の勤務地が変わる事。ここ『すいせい庵』と「ＦＵＪＩ」は、夜に訪れてみたかったんですが、お店から離れてしまいますのでハードルが高くなります。
ま、と言っても歩いて１５分もあればお店に着く距離ですので、機会を作って訪れてみたいと思います。
ごちそうさまでした！！！
（2012.3）
■お店のデータ
すいせい庵
広島市中区鉄砲町７−２
０８２−２２３−８７７２
１１：３０〜１３：３０
１８：００〜２３：００（多分）
定休日：日・祝
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流川時代から気にはなっていたんですが、なかなか訪れる機会を作れず。この度は、先方が移転により近くに来てくれましたので、お昼の訪問と相成りました。
お店の場所は、「河内ベーカリー」の向い側。ちから本店や「つぼ焼きカレー キートン」お好み焼きの「YUBU」がある道沿いにお店があります。
入店したのは１１時３０分の開店直後。
いわゆる早弁ですな（笑）。
お店は４階まであり、１階はカウンター席のみで、上階には１９人まで入れるスペースがあるとの事。
お店の切り盛りは大将とママさんがメインで、僕が訪れた時には調理補助および接客担当の女性が２名いらっしゃいました。
さてさて、お昼のメニューは定食６５０円のみ。
小鉢級のおかずが３品ワンプレートで出てくるのと、数種類から選べるメイン料理、ご飯、味噌汁、食後のコーヒー付きです。
この日のメイン料理は、豚のしょうが焼き・鶏もも肉のソテー・鯛のかぶと煮・野菜のかき揚・さばの塩焼き・すき焼き風の煮込み・鳥の唐あげで、僕は鶏もも肉のソテーを選択。
プレートには、冷奴・自家製の漬物・高野豆腐が乗って登場。少し硬めでプリッとしたご飯と塩分控えめの漬物の相性がいいですねぇ。
なかなか旨いんじゃないでしょうか。
メインの鶏もも肉です。
甘辛系のタレにほんの少し酸味を利かせたタイプ。飽きが来にくい味付けで、これもなかなか旨いなぁ。
味噌汁もまずまずですし、この界隈では旨いランチを出すお店として繁盛されるんじゃないでしょうか。
残念なのは、４月１日から僕の勤務地が変わる事。ここ『すいせい庵』と「ＦＵＪＩ」は、夜に訪れてみたかったんですが、お店から離れてしまいますのでハードルが高くなります。
ま、と言っても歩いて１５分もあればお店に着く距離ですので、機会を作って訪れてみたいと思います。
ごちそうさまでした！！！
（2012.3）
■お店のデータ
すいせい庵
広島市中区鉄砲町７−２
０８２−２２３−８７７２
１１：３０〜１３：３０
１８：００〜２３：００（多分）
定休日：日・祝
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CATEGORY : 飲食店訪問
2012.05.16 *Wed
寄せ集め３
約１ヶ月半振りの更新となった寄せ集め。
１本の記事にするには内容が少ないものでも、いくつか集まったら立派な記事に。
今回は食べ物の小ネタを５つ揃えてみました。
栄家
鉄砲町「菊屋」のカツ丼も旨いと思うが、中町の『栄家』のカツ丼も旨いと思う。お昼時はビジネスパーソンたちで溢れかえるほどの繁盛振り。一緒に出される小うどんもなかなかの旨さだ。
（H24.4）
ゴールデン・ガーデン
新天地にあるビアバー『ゴールデン・ガーデン』に初めて訪れた。本来なら１つの記事としてアップするべきだが、飲んだビールの事をほとんど覚えていない状況なのでこちらに掲載することにした。写真のビールは確か、ラオホという名前だったと思うが、自信がない。なかなか楽しいお店だったので、次はもう少し酔いが浅い時を選んで訪れたいな（苦笑）。
（H24.4）
麻辣花生
四川省帰りの友人からお土産としてもらった辛いピーナッツ。唐辛子と山椒が効いていて後を引く旨さだ。ビールやドライなタカラ缶チューハイにぴったり。面白いのは、これって現地のセブンイレブンで買ったらしく、袋の上のほうに「セブンプレミアム」って書いてあるところ。日本人向けなのか？また、情報によると、広島のごく限られた飲食店でも入手可能らしい。
（H24.4）
春の食卓
一足早いGW休みを使って千代田にドライブ。道の駅でその日の朝に掘ったばかりの筍と遭遇し、この大きさで２００円はお得だと言うことで購入して、早速料理を作ってみた。筍は糠とともに１時間ほど湯がいてアク抜き。別のお店で購入した天然鯛のアラで出汁をとり、出汁と身は筍とともに炊き込みご飯、出汁の残りで鯛の潮汁、筍の残りは若竹煮、そして道の駅で筍と一緒に購入した菜の花でお浸しを作った。炊き込みご飯は極薄味になってしまいイマイチだったが、なんとなく満足の夕食だった。
（H24.5）
梵天麺
佐伯区の梵天丸にはちょくちょく訪れていて、この日は梵天麺を激辛で注文。食べてみると以前よりもスープにコクが感じられて、好ましい方向に変わっていた。僕は味の事は良く分からないのだが、今までは鶏がベースで今回は豚がベースなのかなとも感じた。最近提供が始まった豚骨魚介醤油ラーメンの出汁と一緒にとれば、ロスも少ないしと予想。真偽の程は明らかではないが、旨くなったことは間違いないので、ここに報告をしておきたいと思う。
（H24.5）
１本の記事にするには内容が少ないものでも、いくつか集まったら立派な記事に。
今回は食べ物の小ネタを５つ揃えてみました。
栄家
鉄砲町「菊屋」のカツ丼も旨いと思うが、中町の『栄家』のカツ丼も旨いと思う。お昼時はビジネスパーソンたちで溢れかえるほどの繁盛振り。一緒に出される小うどんもなかなかの旨さだ。
（H24.4）
ゴールデン・ガーデン
新天地にあるビアバー『ゴールデン・ガーデン』に初めて訪れた。本来なら１つの記事としてアップするべきだが、飲んだビールの事をほとんど覚えていない状況なのでこちらに掲載することにした。写真のビールは確か、ラオホという名前だったと思うが、自信がない。なかなか楽しいお店だったので、次はもう少し酔いが浅い時を選んで訪れたいな（苦笑）。
（H24.4）
麻辣花生
四川省帰りの友人からお土産としてもらった辛いピーナッツ。唐辛子と山椒が効いていて後を引く旨さだ。ビールやドライなタカラ缶チューハイにぴったり。面白いのは、これって現地のセブンイレブンで買ったらしく、袋の上のほうに「セブンプレミアム」って書いてあるところ。日本人向けなのか？また、情報によると、広島のごく限られた飲食店でも入手可能らしい。
（H24.4）
春の食卓
一足早いGW休みを使って千代田にドライブ。道の駅でその日の朝に掘ったばかりの筍と遭遇し、この大きさで２００円はお得だと言うことで購入して、早速料理を作ってみた。筍は糠とともに１時間ほど湯がいてアク抜き。別のお店で購入した天然鯛のアラで出汁をとり、出汁と身は筍とともに炊き込みご飯、出汁の残りで鯛の潮汁、筍の残りは若竹煮、そして道の駅で筍と一緒に購入した菜の花でお浸しを作った。炊き込みご飯は極薄味になってしまいイマイチだったが、なんとなく満足の夕食だった。
（H24.5）
梵天麺
佐伯区の梵天丸にはちょくちょく訪れていて、この日は梵天麺を激辛で注文。食べてみると以前よりもスープにコクが感じられて、好ましい方向に変わっていた。僕は味の事は良く分からないのだが、今までは鶏がベースで今回は豚がベースなのかなとも感じた。最近提供が始まった豚骨魚介醤油ラーメンの出汁と一緒にとれば、ロスも少ないしと予想。真偽の程は明らかではないが、旨くなったことは間違いないので、ここに報告をしておきたいと思う。
（H24.5）
CATEGORY : 飲食店訪問
2012.05.14 *Mon
キリン亭２（その他）
五日市にあるキリン亭に再訪。
前回食べたちゃんぽんがなかなか旨かったですので、今回は皿うどんに挑戦してみました。
パリパリに揚げられた細い麺に、ちゃんぽんと同等の具材が餡かけとなってドドーン！と乗っかっています。
案の定、盛りが良いなぁ（笑）。
味付けは少し濃い目。皿うどんだけ食べ進めていると飽きが来るのと、胡椒が強めなので辛さとの戦いにもなります。
ビールがあれば良いんでしょうが、車のため水をゴクゴクでしたよ（苦笑）。
この日は夜に訪れたんですが、９割方は席が埋まっていてその人気振りは健在。
次回は麺類ではなく定食類を食べてみようかな。
ごちそうさまでした！！！
（2012.3）
■キリン亭の訪問記
・キリン亭（H23.11）
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前回食べたちゃんぽんがなかなか旨かったですので、今回は皿うどんに挑戦してみました。
パリパリに揚げられた細い麺に、ちゃんぽんと同等の具材が餡かけとなってドドーン！と乗っかっています。
案の定、盛りが良いなぁ（笑）。
味付けは少し濃い目。皿うどんだけ食べ進めていると飽きが来るのと、胡椒が強めなので辛さとの戦いにもなります。
ビールがあれば良いんでしょうが、車のため水をゴクゴクでしたよ（苦笑）。
この日は夜に訪れたんですが、９割方は席が埋まっていてその人気振りは健在。
次回は麺類ではなく定食類を食べてみようかな。
ごちそうさまでした！！！
（2012.3）
■キリン亭の訪問記
・キリン亭（H23.11）
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CATEGORY : 飲食店訪問
2012.05.13 *Sun
串くぼう（串焼き）
広電高須駅前にある串焼きのお店。
以前は高須に住んでいましたので何度か利用しましたが、転居してからは初めての訪問です。
お店は奥に向かって長く、客席はカウンターのみ。
この日は給料日後の金曜日ですので、なかなか賑わっています。
メニューを見ると、一品物はすじ煮込みが有るぐらいで、串焼きは２０種類ほどだったでしょうか。
とりあえず生ビールを注文し突出のさやいんげんの胡麻和えをつまみながら、注文を検討。
今回は串焼きばかり、つくね・かしわ・豆腐・ねぎ巻き・皮・なすび・ねぎま・豚ロース・砂ずりというラインナップで２回に分けて注文。
豆腐と豚ロース・つくね・ねぎ巻きがタレ焼、かしわ・ねぎま・皮が塩焼き、豆腐となすはそのまま焼いて後から軽めのポン酢が掛けられています。
いずれの串もなかなか旨く、僕の印象では大吉系や八剣伝よりは旨いですし、昨年訪れた庚午の「家康」とは良い勝負かなと。
総じて不満は無く、僕なりに楽しめたと思います。
手軽に串焼きを楽しむ事が出来るお店ですので、ご近所の方は訪れてみてはいかがでしょうか？
ごちそうさまでした！！！
（2012.3）
■お店のデータ
串くぼう
広島市西区高須２−２−５０
０８２−２７２−３２４７
営業時間・定休日：未確認
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以前は高須に住んでいましたので何度か利用しましたが、転居してからは初めての訪問です。
お店は奥に向かって長く、客席はカウンターのみ。
この日は給料日後の金曜日ですので、なかなか賑わっています。
メニューを見ると、一品物はすじ煮込みが有るぐらいで、串焼きは２０種類ほどだったでしょうか。
とりあえず生ビールを注文し突出のさやいんげんの胡麻和えをつまみながら、注文を検討。
今回は串焼きばかり、つくね・かしわ・豆腐・ねぎ巻き・皮・なすび・ねぎま・豚ロース・砂ずりというラインナップで２回に分けて注文。
豆腐と豚ロース・つくね・ねぎ巻きがタレ焼、かしわ・ねぎま・皮が塩焼き、豆腐となすはそのまま焼いて後から軽めのポン酢が掛けられています。
いずれの串もなかなか旨く、僕の印象では大吉系や八剣伝よりは旨いですし、昨年訪れた庚午の「家康」とは良い勝負かなと。
総じて不満は無く、僕なりに楽しめたと思います。
手軽に串焼きを楽しむ事が出来るお店ですので、ご近所の方は訪れてみてはいかがでしょうか？
ごちそうさまでした！！！
（2012.3）
■お店のデータ
串くぼう
広島市西区高須２−２−５０
０８２−２７２−３２４７
営業時間・定休日：未確認
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CATEGORY : 飲食店訪問
